Ăn là thiên đường hải sản ăn là mê

Hơn 9 năm hút hồn thực khách với những món ăn đậm đà hương vị Trung Hoa, mới đây Cơm gà Tài ký lại tiếp tục mở rộng thêm cơ sở mới hoành tráng hơn gấp bội quy tụ thế giới ẩm thực thơm ngon khó cưỡng

Nơi đây có không gian 2 tầng cực kì thoáng mát. Tone trắng chủ đạo kết hợp bàn ghế gỗ trang nhã, ánh đèn vàng ấm áp thêm nền gạch hoa họa tiết cổ điển tạo nên nét sang trọng nhưng không kém phần gần gũi.

Ngay từ ngoài cửa nhiều, du khách không khỏi ngỡ ngàng trước khu trưng bày hải sản tươi rói với đủ con bơi lội tung tăng: nào Tu Hài, Tôm Tít, Tôm Sú, Tôm Hùm, Cá Chình, Cá Mú, Ghẹ, Hàu, Chíp Chíp, Nghêu, Sò Huyết, Mực, Ốc… cho thực khách thoải mái chọn lựa. Bể hải sản được ngăn ra khu vực riêng ở bên ngoài nhà hàng nên rất đảm bảo vệ sinh.

Tầng 2 của nhà hàng được thiết kế riêng tư, yên tĩnh hơn với 3 phòng vip, sức chứa từ 12- 50 khách, thích hợp cho những bữa tiệc tiếp đãi đối tác, tiệc công ty, sinh nhật hay bữa ăn sum vầy bên gia đình.

Team so deep chắc hẳn sẽ thích mê khoảng sân thượng – nơi có bức tường bích họa rực rỡ sắc màu của Tài Ký. Background nổi bần bật, cứ đứng vào giơ máy là có cả rổ ảnh triệu like, tha hồ mà thả dáng. Tối tối, nơi đây trở nên lung linh muôn ánh đèn, vừa thưởng thức những món ăn hương vị hấp dẫn, nhấp chút rượu vang ấm nồng, ngắm trời đêm và đón những cơn gió trời mát rượi…  còn gì tuyệt vời hơn thế đúng không?

Đến Tài Ký Seafood các tín đồ ẩm thực không khỏi mê mệt list menu đa dạng từ những món ăn chuẩn vị Trung Hoa “vang danh lẫy lừng”: mì xào giòn, hoành thánh chua ngọt, cơm gà Hải Nam, sườn xào chua ngọt, đến các món ăn 3 miền Việt Nam dân dã, đậm đà: thịt kho tàu, thịt kho ruốc sả, rau muống xào tỏi, rau củ luộc kho quẹt…

Đặc biệt, các món hải sản tươi ngon với nhiều biến tấu thơm ngon khó cưỡng: hấp, nướng, xào, salad, gỏi, đút lò, cháy tỏi… kết hợp hài hòa giữ hương vị miền Trung mặn mà, dung dị cùng phong vị xứ Cảng tinh tế, đảm bảo sẽ làm thực khách xuýt xoa cõi lòng mỗi khi thưởng thức.

Từ khai vị cho đến những món chính đều được trau chút kĩ lưỡng, không những thỏa mãn vị giác mà còn mãn nhãn thị giác, vừa nhìn chỉ muốn đánh chén ngay và luôn!

Bắt đầu cuộc hành trình khám phá ẩm thực với các món salad chuẩn vị Âu, sashimi tươi ngon, các món gỏi chua cay, mặn mà: Salad Rong nho tôm tươi, salad cá ngừ oliu đen, salad cá mòi trứng, gỏi bò nướng cay, gỏi xoài tôm khô, gỏi càng cua trộn ba rọi cháy cạnh… chắc chắn sẽ chiếm trọn khẩu vị của bạn. Các món khai vị “đặc biệt” chỉ có ở Tài Ký Seafood như: Su Su ngâm chua sả ớt kèm chả gân bò, khai vị tam sắc, dồi dê Tài Kí, Chả cốm Hà Nội và kim chi Busan, chả cá Thát Lát Thì Là nướng lá chuối… sẽ kích thích vị giác thăng hoa, càng ăn càng ghiền.

Đĩa Mì xào giòn hải sản “ngũ sắc” chỉ nhìn thôi cũng đã phát thèm. Những sợi mì được chiên vàng óng, giòn rụm ngấm trong làn nước sốt tương sền sệt, beo béo, đậm đà, quyện cùng vị mềm thơm, ngọt thanh của đủ loại rau củ: cải ngọt, cải thảo, cà rốt, mộc nhĩ, hành tây và các loại hải sản tươi ngon: nào tôm, mực, thịt bò… Nếm thử một lần, bản giao hòa hương vị xứ Trung mê hoặc này đọng lại nơi đầu lưỡi, ăn mãi chẳng muốn dừng.

Cá Mú hấp xì dầu nóng hổi, nghi ngút khói, phảng phất sốt xì dầu thơm phưng phức vô cùng mời gọi. Cá Mú to ú, thịt toàn thịt được hấp khéo léo, thấm đẫm gia vị trong từng thớ thịt. Gắp miếng thịt cá cuốn cùng bánh tráng thêm chút rau sống rồi chấm vào chén mắm nêm đậm đà. Vị béo bùi, ngọt thơm của thịt cá ăn cùng bánh tráng dẻo dai, rau sống chát bùi, đặc biệt hương vị mặn mà, cay nồng tỏi ớt của mắm nêm làm món ăn thêm phần cuốn hút.

Tín đồ hải sản thứ thiệt nhất định không thể bỏ qua món Tôm hùm nướng bơ tỏi đầy kích thích. Tôm hùm tươi rói đúng chuẩn “xách tay từ biển”. Thích tôm to hay nhỏ bạn có thể tận tay chọn lựa ở bể hải sản. Tôm hùm nướng khoác lớp áo màu đỏ cam “đã mắt”, hương bơ tỏi thơm ngào ngạt khiêu khích những chiếc bụng đang réo rần rần lên vì đói. Tôm nướng vừa chín tới nên thịt rất mềm, ngọt, thấm đều vị bơ tỏi béo ngậy ăn cùng muối ớt xanh cay cay ngon ngấy ngây luôn nhé!

Với thế giới ẩm thực phong phú, không gian sang trọng, gần gũi, giá cả lại vô cùng phải chăng, Tài Ký Seafood đích thị là địa điểm lý tưởng cho những bữa tiệc gia đình, bạn bè, tiếp đãi đối tác hay đơn giản là thay thế những bữa cơm quen thuộc. Đi nhóm 4-5 người, mỗi người tầm 100k là có thể thưởng thức tẹt ga những món đặc sản mặn mà hương vị biển cả hay những món ăn Trung Hoa chuẩn vị ở đây.

Nguồn : https://www.foody.vn/bai-viet/an-la-ghien-thien-duong-hai-san-viet-hoa-van-nguoi-me-o-tai-ky-seafood-17562